زنجبيل

زنجبر أوفيسينالي

في Bahirwal Exports ، نقدم الزنجبيل عالي الجودة ، وهو درنة متعددة الاستخدامات تعتز بها عالميا كطعام شهي وتوابل وعلاج طبيعي. يلعب الزنجبيل الطازج دورا أساسيا في المطبخ الهندي والشرقي ، وغالبا ما يستخدم لغرس زيوت الطهي بنكهته المميزة قبل القلي السريع. يشتهر الزنجبيل بطعمه الدافئ اللاذع ، ويحظى باعتباره على نطاق واسع لخصائصه التصالحية والمحفزة. يتم تحضير الزنجبيل المجفف بعناية عن طريق تقشير الجذور النظيفة وتجفيفها بالشمس ، مع الحفاظ على رائحتها الغنية وفعاليتها. يعتقد أن الزنجبيل يدعم الهضم ، ويحفز الشهية عند دمجه مع التوابل الأخرى ، ويساعد حتى في تهدئة القرحة عند تناوله بكميات صغيرة. تأتي النكهة والرائحة الفريدة للزنجبيل من مركباته الطبيعية - الزنجيرون والشوجاول والجينجيرول - الموجودة في الزيوت المتطايرة التي تشكل 1-3٪ من وزنه الطازج. نحن نوفر كل من الزنجبيل الصغير الطري بطعم معتدل وعصير وجذور ناضجة أكثر ليفية وقوة في النكهة ، وتلبي مجموعة واسعة من استخدامات الطهي والطبية.